Produciamo l'autentico Waffel di Liegi dal 1987
Waffel con cioccolato fondente e arancia
Ingredienti:
waffel tradizionale di Liegi (con zucchero in perle)
ganache di cioccolato fondente
cubi di arancia a vivo
per guarnire: chicchi di melagrana e granella di pistacchio
VOGLIA DI PRELIBATEZZE? Questa ricetta è davvero super veloce e di sicuro effetto
Dopo aver tolto il waffel dalla busta, per esaltare la croccantezza della superficie del waffel, riscaldalo per una trentina di secondi in un tostapane e poi adagialo su un piatto per guarnirlo.
Metti la ganache al cioccolato fondente in una sac a poche e riempi gli alveoli del waffel, completando con dei pezzi di arancia pelata a vivo e tagliata a cubetti.
Completa la guarnizione con una spolverata di chicchi di melagrana e granella di pistacchio.